A Arte e a Ciência da Medicina Herbal
Sente uma ligação especial ao mundo das plantas? Está curioso para saber como as plantas podem ser usadas para apoiar a saúde e o bem-estar? Está interessado em crescer e fazer sua própria medicina natural?
Esta série de cinco workshops lançará as bases do conhecimento em fitoterapia. Cada um dos módulos inclui um passeio de reconhecimento de plantas, discussão e elaboração de remédios caseiros. Aprenderá sobre plantas medicinais normalmente encontradas na natureza, no jardim e na cozinha. Aprenda a fazer óleos macerados, vinagres de ervas, chás, xaropes, caldos, vapores, pomadas e unguentos.
O curso incluirá:
- Introdução ao vivo a 30 plantas medicinais e 30 horas de aula
- Como identificar, plantar colher e conservar
- Medicina de cozinha – como fazer comida como medicina e medicina como comida
- Cuidados básicos comuns – como se preparar para doenças comuns
- Preparações tópicas como bálsamos e óleos
Cronograma:
Todos os dias serão das 10:30 h às 17:30 h, com um intervalo de almoço de 90 minutos às 13:00 h.
O almoço pode ser comprado no local mediante marcação com o nosso parceiro a Associação Ram Dass Guru através do booking@ramdassguru.pt.
Sinta-se livre para trazer lanches e água!
Domingo, 3 de março (Fernanda & Olivia)
Sábado, 6 de abril (Olivia)
Quarta-feira, 1 de maio (Fernanda e Olivia)
Sábado, 15 de junho (Fernanda e Olivia)
Sábado, 6 de julho (Fernanda & Olivia)
Preço:
Curso Completo: 200€ + IVA
Por aula: 45,00€ + IVA
Economize cerca de 30 euros inscrevendo-se para o curso completo.
Por favor dirija-se á nossa loja online para realizar a sua reserva.
Para mais informações, contacte info@quinta-do-rajo.pt
Temas:
Vapores e xaropes e caldos- domingo, 3 de março (Fernanda & Olivia)
Caldos, vapores e xaropes. Neste módulo vamos concentrar-nos no poder da água como solvente. Elaborar vapores e xaropes medicinais para a saúde respiratória e caldos para nutrir profundamente o sistema imunológico. Iremos conhecer as propriedades e usos da tanchagem, urtigas, eucalipto, tomilho, sabugueiro, equinácea, alho, cebola, etc.
Chás medicinais e dicas de colheita, secagem e conservação: sábado, 6 de abril (Olivia)
Chás e ervas para secagem. Neste dia vamos aprender como fazer vários tipos de chás medicinais. Aprenda a arte de colher, desidratar e processar raízes, folhas e flores. Plantas que iremos descobrir: Calêndula, camomila, consolda, alecrim, melaleuca, gengibre, curcuma e cardomomo e flores de laranjeira.
Cataplasmas & Cozinha Primeiros Socorros – Quarta-feira, 1 de maio (Fernanda & Olivia)
Foi picado por uma abelha? Mastigue uma erva daninha! Aprenda alguns truques para se tratar em casa. Como pode usar ingredientes da sua cozinha e do seu quintal para tratar queimaduras, picadas de insetos, dores de cabeça, dores de estômago e farpas.
Plantas que iremos observar: Malvas, aloé-vera, alho, ulmeiro-vermelho, calêndula, tanchagem, hortelãs, rainha-dos-prados, dente-de-
Vinagres de ervas e bebidas refrescantes – Sábado, 15 de junho (Fernanda & Olivia)
O uso do vinagre para preservar e transformar sua colheita para soluções medicinais e culinárias. Os participantes também terão a oportunidade de desfrutar de sumos de ervas, uma mistura de frutas, adoçantes e ervas – um remédio tradicional para manter a frescura no calor do verão.
Plantas que iremos observar: amor-de-hortelão, são-roberto, cidreira, hipericão, milefólio.
Pomadas & Unguentos – Sábado, 6 de julho (Fernanda & Olivia)
Neste módulo iremos preparar óleos macerados para elaborar remédios tópicos, como bálsamos, unguentos e cataplasmas. Remédios que funcionam muito bem para proteger e curar problemas de pele como queimaduras, acne, psoríase, alergias, rosácea, etc..
Plantas que iremos observar: aloé-vera, camomila, calêndula, malvas, pilriteiro, tanchagem entre outras.
Nota: A actividade realizar-se-à com um máximo de 20 participantes.
O Workshop será bilingue em Português e Inglês.
Sobre a Fernanda Botelho:
Fernanda Botelho nasceu em Tojeira/Sintra em agosto de 195
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Aos 18 anos viaja para Londres onde estuda antroposofia e plantas medicinais, pedagogia Waldorf e
Montessori, ioga, fotografia, etc. Aí viveu 17 anos salpicados por muitas outras viagens; Índia, Indonésia,
América do Norte e do Sul, Caraíbas, Itália, França, Marrocos, Grécia, etc.
Apaixonada por jardins botânicos, é frequentadora assídua de Kew gardens . Absorve o que vê, fotografando e escrevendo.
Publica anualmente desde 2010 agendas de plantas medicinais, três livros infantis “Salada de flores” “Sementes à solta” e “Hortas aromáticas”. “As plantas e a saúde”, guia de remédios caseiros” e “Uma mão cheia de plantas que curam, 55 espécies espontâneas em Portugal”.
Organiza passeios botânicos e dá workshops sobre plantas medicinais.
Em Portugal continua a viajar, partilhando com entusiasmo o seu conhecimento das plantas, escreve em
revistas e sites de jardinagem, tem o curso de guia de jardim botânico da Universidade de Lisboa, tendo orientado visitas às plantas medicinais dos jardins da Fundação Calouste Gulbenkian e do jardim botânico de Lisboa, jardim das aromáticas no Funchal, jardim Botânico do Faial, etc.
Construiu jardins de plantas medicinais nos Capuchos e na Pena, em Sintra, onde também deu formação.
Colabora com a revista Jardins, com o http://www.portaldojardim.com
Teve uma rubrica semanal na Rádio Clube de Sintra (RCS) sobre estes temas. Tem sido convidada a participar em vários programas de televisão sobretudo da RTP 1. Tem vários projetos de escrita em mãos, em pés, cabeça e coração. Gosta de comunicar, jardinar, viajar, escrever e fotografar http://malvasilvestre.blogspot.com
Sobre Olivia Fite
Beleza e paz foram os dois primeiros presentes que as plantas me ofereceram. Enquanto estudava arte na faculdade, as plantas tornaram-se as minhas musas. Muitos anos depois, enquanto lutava com problemas crônicos de saúde, eu redescobri as plantas como remédio. Inspirada em expandir e compartilhar esse conhecimento, obtive um mestrado em Fitoterapia Ocidental Clínica (Fitoterapia) da Universidade de Maryland de Saúde Integrativa (2009-2012).Nos últimos 8 anos, tenho trabalhado como fitoterapeuta, a confecionar os meus remédios caseiros e a dar aulas, tudo com o objetivo de capacitar as pessoas para cuidar de si e de suas famílias com remédios úteis e eficazes respeitando ao mesmo tempo o planeta. Atualmente moro em Lisboa com o meu marido português e nossas duas filhas. Estou muito feliz com a oportunidade de partilhar o meu amor pela medicina herbal com vocês aqui em Portugal.
